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Le palmier Pindo - Butia capitata [BEW-tee-uh, kap-ih-TAY-tuh] possède un tronc bas et épais, et c’est un palmier vivace trapu, doté d'une incroyable tolérance aux basses températures. Le Butia capitata est reconnu comme l’un des meilleurs palmiers rustiques.
Membre de la famille des Arecaceae, il est originaire de l’Uruguay, de l’Argentine et du Brésil.
Le Butia capitata est également connu sous les noms de palmier Pindo ou palmier à gelée.
Ce dernier nom courant fait référence à sa capacité à produire une grande quantité de fruits comestibles (dattes) souvent utilisés pour préparer des gelées.
Le palmier Pindo pousse lentement et mettra des années pour atteindre une hauteur de 3 à 6 mètres.
Lors de l'achat de votre Butia capitata, privilégiez les spécimens ayant déjà passé au moins trois ans dans une pépinière.
De cette façon, vous démarrez avec une certaine hauteur. Les feuilles du palmier Pindo sont très attrayantes. Les feuilles bleu-gris, pennées, poussent en courbes douces et peuvent atteindre près de 2 mètres de long.
Les fleurs parfumées apparaissent au printemps et peuvent être blanches, jaunes ou rouges.
Elles poussent en grappes de trois fleurs : une fleur femelle et deux fleurs mâles.
Au fil de l’été, les fleurs se transforment en fruits savoureux de couleur jaune, orange ou brun rougeâtre, qui attirent les animaux sauvages tout en étant comestibles pour les humains.
Malheureusement, ces fruits peuvent être assez salissants, car ils jonchent le sol autour de l’arbre avec des amas collants et gluants.
Pour cette raison, il est conseillé de planter votre palmier Pindo loin des terrasses, allées, routes et autres endroits où les fruits tombés pourraient poser problème.
Ces palmiers compacts prospèrent en plein soleil ou en mi-ombre.
Ils peuvent tolérer des températures allant jusqu’à -15°C et sont souvent vus le long de la côte Est des États-Unis jusqu'en Caroline du Nord. Ils sont rustiques dans les zones USDA 8 à 11.
Comme la plupart des palmiers, le palmier Pindo n’aime pas avoir les pieds dans l’eau.
Attendez que les 7,5 cm supérieurs du sol soient secs avant d’arroser lentement et profondément, de manière à saturer le sol jusqu’à une profondeur minimale de 60 cm.
Il est conseillé d’utiliser un tuyau d’arrosage poreux disposé en cercle autour de l’arbre pour humidifier le sol sans mouiller le tronc.
Un excès d’eau autour du tronc ou des racines peut entraîner une pourriture.
Pour une alternative, creusez une petite tranchée autour de l’arbre et utilisez-la comme système d’irrigation.
Fertilisez votre palmier Pindo quatre fois par an.
Utilisez un engrais spécialisé pour palmiers riche en micronutriments, avec un ratio NPK de 8-4-12.
Appliquez l’engrais en granulés uniformément sous le couvert de l’arbre, puis arrosez immédiatement pour éviter de brûler les racines.
Lisez et suivez attentivement les instructions sur l’emballage de l’engrais.
Le palmier à gelée tolère tous les types de sols bien drainés et préfère un pH neutre.
Comme mentionné, plantez votre palmier à au moins 3 mètres de tout espace où vous ne voulez pas que des fruits collants tombent.
Le meilleur moment pour transplanter des jeunes plants de palmier Pindo est au printemps ou au début de l’été.
Creusez un trou deux fois plus large que la motte de racines.
Assurez-vous que le trou est de la bonne profondeur pour correspondre à celle où la plante a été cultivée.
Placez le plant au centre du trou et remplissez avec la terre environnante.
Mesurez le diamètre du tronc et ajoutez quelques grammes d'engrais pour palmiers par centimètre de diamètre.
Arrosez quotidiennement pendant les premières semaines, puis réduisez progressivement les arrosages sur plusieurs mois sans jamais laisser le sol s’assécher complètement.
Votre nouveau palmier Pindo devrait devenir raisonnablement résistant à la sécheresse après quelques années.
Les maladies et les ravageurs posent rarement problème aux palmiers Pindo.
Un excès d’eau peut provoquer la pourriture des racines et du tronc.
Les palmiers affaiblis peuvent être attaqués par des acariens, des cochenilles ou d’autres insectes. Cependant, un palmier bien entretenu ne devrait pas attirer ces nuisibles.
Faites attention aux besoins nutritionnels de votre palmier. Les carences en micronutriments peuvent causer des problèmes.
N’oubliez pas de fertiliser régulièrement et évitez de planter dans des sols à pH élevé, ce qui pourrait aggraver le problème.
Ces palmiers élégants et à croissance lente font d’excellentes plantes ornementales lorsqu’ils sont isolés.
Leur taille moyenne en fait un bon choix pour les petits jardins et cours intérieures.
Grâce à leur résistance au vent fort, à la pollution et à d'autres contraintes, ils sont souvent utilisés dans les plantations en bordure d'autoroute.
Le palmier Pindo est également une excellente addition aux jardins naturels.
Les fruits sucrés et abondants du Butia Capitata attirent une grande variété de faune indigène. Ces fruits jaune pâle, orange ou rouge-brun sont également très utiles.
La chair des fruits est utilisée pour préparer des gelées, et les graines sont torréfiées pour servir de substitut au café.
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